XIX Spotkanie Biesiadne - Z LUDOWEGO KUFRA

W niedzielę 22 października br. w sali Wiejskiego Domu Kultury w Prusieku odbyło się XIX Spotkanie Biesiadne.

 Ta cykliczna, impreza gminna tym razem odbyła się pn. "Z ludowego kufra„ . Wzięło w niej udział 23 Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Sanok. Tradycyjnie już, dekorację sali wykonano w stylu starej chaty, a na stołach zamiast obrusów pojawił się serwety z koronki oraz  zastawa z kamionki.  Na scenie stanął stary Kuferek, który wypełniały  przedmioty, zwyczaje, obrzędy oraz rękodzieło. Obok kuferka stanęli Dziadek i Babcia wykonani z drewna przez członka KGW Liszna.
Zebranych na sali gości, sołtysów, Koła Gospodyń Wiejskich, a także zespół obrzędowy ,,Ocicanki” oraz  kapele ludowe serdecznie przywitali Wójt Gminy Sanok Anna Hałas oraz poseł na Sejm RP Piotr Uruski.

W rolę konfenansjera w tegorocznej edycji Biesiady wcieliła się pani Edyta Bielak-bibliotekarz w Bibliotece Gminnej w Pisarowcach.

Przed sceną królował tort w kształcie kufra wykonany przez p. Dorotę Stodolak z KGW Płowce.

Reprezentantki KGW Niebieszczany zaprezentowały  przedstawienie pn. „Czerwony Kapturek” , które to jest pokłosiem realizacji grantu ,,Zdrowe bo z lasu”. Inscenizacja zrobiła furorę wśród uczestników , zaś kabaret "Moherowe Berety" dostarczył sporą dawkę dobrego humoru. 

Nie zabrakło również odrobiny tradycji, którą w postaci obrzędu kiszenia kapusty oraz zwyczajów z tym związanych zaprezentował zespół obrzędowy ,,Ocice” z Tarnobrzega.

Licznie zgromadzonym biesiadnikom "na ludową nutę" czas umilała Kapela Ludowa KAMRATY działająca przy GOK w Sanoku oraz zespół obrzędowy,, Ocice”. 
Jak na prawdziwą biesiadę przystało, stoły uginały się od swojskiego jadła przygotowanego przez panie z KGW. 

Wśród potraw znalazł się tradycyjny żurek na żytnim zakwasie z Sanoczka, gołąbki z tartych ziemniaków z Sanoczka i Zabłociec, kapusta z fasolą z Niebieszczan oraz czerwony barszczyk z pasztecikiem wykonane przez KGW Markowce oraz Jędruszkowce! 

Serwowano kompot z suszu (tzw. juszka)przygotowany przez panie z Prusieka, swojskie chleby z Srogowa Dolnego i Falejówki, bułeczki, rogaliki, kapuśniaczki oraz ciasta tj.serniki (Raczkowa), Makowce (Liszna), szarlotki(Strachocina, Srogów Górny),  pierniki (Wujskie)pyszne rogaliki i pierożki z kapustą wykonane przez KGW Kostarowce , Pakoszówka , Prusiek i wiele innych tradycyjnych wypieków. Na stołach królowała swojska wędlina oraz przeróżne sery.

Na zakończenie biesiady Wójt Anna Hałas wręczyła podziękowania za udział oraz przygotowanie potraw przedstawicielkom przybyłych KGW.

XIX Biesiada upłynęła w serdecznej i wesołej atmosferze, pozwoliła na integrację oraz wymianę doświadczeń.

Do zobaczenia za rok!